便秘的現象在如今已經很普遍了,雖然在藥房有針對女性便秘的藥物廣告。但誰都知道吃藥總是傷身,難免會讓人心有疑慮。

專家針對這樣現象推出了一套女性專用的便秘食譜,據說是根據親身體驗總结而成的,因此受到了很多人的歡迎。它們不僅能治便秘,據說對於瘦身還有功效。

1.紫菜芝麻飯

 

將100克烤紫菜剪成細絲,再將120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裡,每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。

紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等营養物質,能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖维和礦物質,能促進排便。

2.醋拌高麗菜

 

將500克高麗菜加少許鹽,放入開水中燙一下。將燙好的菜放凉後擠乾水分,切成塊,再把一杯醋、1/2杯高燙、兩勺酒、1/2勺鹽混合後煮開制成湯料。等湯料變凉後和高麗菜一起倒入密封瓶内儲储存一天即可食用。

高麗菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維,能增强腸胃蠕動。

3.醋腌蓮藕

 

將蓮藕燙一下,根據個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌匀。將拌好的蓮藕存放在密封瓶裡,每天取出一些作為就餐時的小菜。

蓮藕能清除腸道污物、防止大便固結、刺激腸壁,防止便秘。

4.油燙海带

 

將300克海带切絲,用開水燙熟,100克黄豆用水煮熟後,將海带和黄豆放凉,控乾水分,再在其中加入鹽、醬酱油、味精、葱花攪拌均匀即可。 

海带含有豐富的食物纖维,可以促進腸道蠕動、增加排便量;黄豆中的不飽和脂肪酸能促進排便,豐富的食物纖維則可以吸收腸内水分,使排便量增加。

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